Жаренный рис/ креветки/ маринованные шиитаке
Маринованный рис обжаренный с болгарским перцем, луком, чесноком, яйцом, соевым соусом, молотым имбирем, креветками и маринованными грибами шиитаки. Подаем со скремблом из яйца, сливок, соевого соуса и сливочного масла, в сочетании соусами унаги, терияки, устричный, соевый и зеленым луком.